Detail Produk

Narcissus Black Vinegar Cuka Hitam [640 mL] Cuka hitam atau 'chinese black vinegar' merupakan salah satu pelengkap hidangan Cina yang hampir selalu dipakai dalam tiap hidangan. Warnanya hitam gelap dengan aroma tajam. Terbuat dari fermentasi ketan hitam dan malt. Cuka ini berasal dari daerah Chinkiang, Cina dan sering dipakai untuk campuran sup atau saus pencelup. Cocok untuk segala macam hidangan Narcissus black vinegar/ cuka hitam/ bumbu masak. Cuka ini sangat cocok untuk kalian yang suka makanan asam segar pada makanan. Cuka ini juga sangat cocok untuk membuat sushi karna cuka ini tidak meninggalkan bau atau aroma cuka yang asam. Cuka hitam banyak dipakai dalam hidangan Cina sebagai pelengkap atau campuran saus.